Terdapat sebagian tipe soto khas Indonesia yang populer sebab kelezatannya.

Soal kuliner, Indonesia memanglah juaranya. Salah satu yang sangat kesukaan merupakan soto. Nyaris tiap wilayah di Indonesia memiliki soto sendirinya loh.

Mulai dari isian, tipe kuah, dan bahan pelengkapnya berbeda satu sama lain. Cita rasanya juga demikian, tiap- tiap memiliki keunikan sendiri.

Dari banyak soto yang terdapat di Indonesia, Kita hendak memilah 5 soto yang sangat populer. Apa saja? Penasaran kan? Mari kita ketahui ayo !

Berikut inilah beberapa jenis masakan soto yang akan kita jelaskan

BACA JUGA : Pentingnya Menjaga Kesehatan Pada Organ Jantung

1. Soto Asal Betawi

Popularitas soto betawi dapat dibilang sangat besar. Nyaris di tiap wilayah, Moms dapat menciptakan soto ini.

Soto yang asalnya dari Jakarta ini memanglah memiliki cita rasa istimewa! Kuah santannya yang gurih berpadu sempurna dengan bumbu rempah dari pala, cengkeh, serta kapulaga.

Tidak menyudahi hingga di sana, isian soto betawi berbentuk daging serta jeroan sapi menaikkan cita rasa gurih pada soto ini.

Soto betawi sangat cocok disajikan dengan nasi hangat serta emping.

2. Soto Asal Lamongan

Tipe soto lain yang tidak kalah pamor merupakan soto lamongan. Soto lamongan ini memiliki karakteristik khas bubuk koya yang gurih.

Bubuk koya yang dibuat dari kombinasi bawang goreng serta kerupuk udang itu memanglah menaikkan cita rasa soto berkuah kuning ini.

Soal isian, soto lamongan biasanya terdiri dari kol, sohun, serta suwiran daging ayam kampung. Soto ini pula umumnya disajikan dengan nasi hangat.

3. Soto Mie Asal Bogor

Soto mie bogor beda lagi. Bila mayoritas soto disajikan dengan nasi hangat, soto mie bogor ini disajikan dengan mi kuning.

Buat isiannya, soto mie bogor terdiri dari daging sapi, tomat, serta risoles. Kuahnya memanglah bening, tetapi cita rasanya begitu lezat.

4. Soto Asal Bandung

Mayoritas tipe soto memanglah dimasak dengan aneka bumbu rempah, tetapi soto bandung tidak.

Sotonya Kota Kembang ini malah dimasak dengan bumbu simpel serta isian yang tidak seramai soto yang lain.

Soto bandung berisi daging sapi yang dipotong berupa dadu, potongan lobak, serta taburan kacang kedelai.

Walaupun simpel, rasanya senantiasa luar biasa lho Moms. Tidak yakin? Langsung saja cicipi!

5. Soto Asal Banjar

Dari Pulau Kalimantan punya memiliki soto yang juga terkenal, yaitu soto banjar namanya.

Sesuai dengan namanya, soto ini berasal dari Banjarmasin. Kekayaan rempah sangat terasa dari kuah soto banjar ini.

Bumbu rempah seperti kayu manis, biji pala, dan cengkeh jadi cita rasa khas soto ini. Untuk isiannya, soto banjar menggunakan suwiran daging ayam, perkedel kentang, rebusan telur, dan disantap dengan ketupat.